Kaništrela

Fotografirao, napisao i priredio: Srećko Marinković

R I B A R S K A 

U riboršćini imo i onih don
kad ne gre sve dobro i bez friža
i kad se ne napuni mriža,
ca je za ribora slotki son.

Jer noglo promini kurenat,
zapuše iz juga u pulenat,
ili iz juga padne bonaca, 
po se osjećoš pokislo - mokar ko štraca.

A kad se dežgracija dogodi 
ili kad vitri noglo zapušu,
za ribore to su veliki jodi,
vade in i sarce i dušu.
...

Pročitaj cijeli članak!

Izvor: Biokovac Vis, viški ribari

Kaništrela

Fotografirao, napisao i priredio: Srećko Marinković

R I B A R S K A 

U riboršćini imo i onih don
kad ne gre sve dobro i bez friža
i kad se ne napuni mriža,
ca je za ribora slotki son.

Jer noglo promini kurenat,
zapuše iz juga u pulenat,
ili iz juga padne bonaca, 
po se osjećoš pokislo - mokar ko štraca.

A kad se dežgracija dogodi 
ili kad vitri noglo zapušu,
za ribore to su veliki jodi,
vade in i sarce i dušu.
...

Pročitaj cijeli članak!

Izvor: Biokovac Vis, viški ribari

Dan viških planinara

Danas je Dan planinara otoka Visa. Jesu li ovo već četiri godine prošle otkad su vrijedni viški planinari uredili planinarsku kuću? Bit će da jesu. A ja još nisam bio gore. Do danas. Ajde, Nikola, malo u planine! Okupljalište kod trajektnog pristaništa. Zategni špigete, učvrsti zglob i kreni! Put Luškog brda, pa kroz "Hirošimu"... Dobrih staza ne manjka, "otvorio" ih požar. Krenuli u 11, fažol će bit gotov u 13, pa nema potrebe žurit.

Laganim hodom, vođeni iskusnim vodičem, stižemo na cilj. Predsjednik je odsutan, školuje se u Dugoj Resi, pa je prva dama preuzela sve obveze; logističke, proceduralne, odnose s medijima... U kratkim predasima između obveza mišala je fažol.

Ne da mi sjest dok mi ne pokaže bezdanu rupu, sunčani sat, ASTRO-VIS računalni centar, kamere, pomidore, mažuran, gospinu travu, budući vidikovac... Kad sam sve odradio uzvraćeno mi je extra pažnjom. I travaricu sam dobio. A fažol? Odličan. Nije se štedilo na kobasicama i panceti. Atmosfera ugodna. Pozitiva čovječe! Koštala me ova reportažica malo znoja, ali ne žalim. Vidimo se dogodine!

Tekst/foto/video: Nikola Kežić

Viški lovac na munje

Stjepan Tafra je majstor fotografije i majstor web dizajna. Malo je kutaka Visa koje nije fotografirao, a da bi došao do dobre fotke ne žali ni truda ni zdravlja... Poslije ove munje tražio je summamed kod dr Cara zbog teške upale grla, a ni padovi s bicikla po viškim vrletima mu nisu nepoznati. Fotkanje ga zna tako ponijeti da neke fotke slika i iz obilježenih i nerazminiranih minskih polja... Toliko o posvećenosti pozivu. 

O kvaliteti radova se lako možete osvjedočiti na primjeru web stranice Turističke zajednice grada Komiže u kojoj je, kao i na drugim stranicama, objedinio svoje fotografsko i web dizajnersko umijeće. 

Munja iznad Prilova je pobrala pohvale po FB stranicama, pa ju je Tafra potaknut pohvalama dodatno obradio. Meni osobno je draža u "sirovijem" izdanju, ali u svijetu digitalne fotografije teško je odoliti izazovu dodatne obrade. Bravo Stipe!

Nikola Kežić

Dolje: Fotka slikana iz obilježenog /nerazminiranog/ minskog polja iz 2. svj. rata iznad Žukamice

Viški lovac na munje

Stjepan Tafra je majstor fotografije i majstor web dizajna. Malo je kutaka Visa koje nije fotografirao, a da bi došao do dobre fotke ne žali ni truda ni zdravlja... Poslije ove munje tražio je summamed kod dr Cara zbog teške upale grla, a ni padovi s bicikla po viškim vrletima mu nisu nepoznati. Fotkanje ga zna tako ponijeti da neke fotke slika i iz obilježenih i nerazminiranih minskih polja... Toliko o posvećenosti pozivu. 

O kvaliteti radova se lako možete osvjedočiti na primjeru web stranice Turističke zajednice grada Komiže u kojoj je, kao i na drugim stranicama, objedinio svoje fotografsko i web dizajnersko umijeće. 

Munja iznad Prilova je pobrala pohvale po FB stranicama, pa ju je Tafra potaknut pohvalama dodatno obradio. Meni osobno je draža u "sirovijem" izdanju, ali u svijetu digitalne fotografije teško je odoliti izazovu dodatne obrade. Bravo Stipe!

Nikola Kežić

Dolje: Fotka slikana iz obilježenog /nerazminiranog/ minskog polja iz 2. svj. rata iznad Žukamice

Spuži na brujet (Puž vinogradnjak na brudet)

Način pripreme:
Kad ste ih skupili stavite ih u mrežastu vrećicu i objesite ih. Nek tako vise desetak dana kako bi se očistili. Pomočite ih potom preko noći u hladnu vodu i dobro poklopite da ne pobjegnu...
Ujutro prolijte tu vodu, pospite ih solju,  istrljajte ih i pod špinu (slavinu) dobro isperite. Stavite ih kuhati u hladnu vodu na laganoj vatri dok voda ne uzavre. Proliti vodu kroz veliku cjediljku i opet ih dobro isprati i staviti da se ocijede. U međuvremenu pirjati kapulu na maslinovom ulju, dodati isjeckane rajčice (može se dodati i zelena paprika sitno isjeckana), još pirjati i onda dodati isjeckani češnjak i peršin. Tome dodati ocijeđene puževe. Posoliti i popapriti, staviti malo Vegete natur i još pirjati oko sat vremena. Posebno kuhati krumpir isjeckan na kockice u malo vode, te pred kraj kuhanja dodati ga puževima i po potrebi dodati vode u kojoj se kuhao krumpir. U slast!

spuži na brujet

Spuži na brujet (Puž vinogradnjak na brudet)

Način pripreme:
Kad ste ih skupili stavite ih u mrežastu vrećicu i objesite ih. Nek tako vise desetak dana kako bi se očistili. Pomočite ih potom preko noći u hladnu vodu i dobro poklopite da ne pobjegnu...
Ujutro prolijte tu vodu, pospite ih solju,  istrljajte ih i pod špinu (slavinu) dobro isperite. Stavite ih kuhati u hladnu vodu na laganoj vatri dok voda ne uzavre. Proliti vodu kroz veliku cjediljku i opet ih dobro isprati i staviti da se ocijede. U međuvremenu pirjati kapulu na maslinovom ulju, dodati isjeckane rajčice (može se dodati i zelena paprika sitno isjeckana), još pirjati i onda dodati isjeckani češnjak i peršin. Tome dodati ocijeđene puževe. Posoliti i popapriti, staviti malo Vegete natur i još pirjati oko sat vremena. Posebno kuhati krumpir isjeckan na kockice u malo vode, te pred kraj kuhanja dodati ga puževima i po potrebi dodati vode u kojoj se kuhao krumpir. U slast!

spuži na brujet

Croats in Bellingham wa - Marta, David i viški korijeni

Zuanic, Tomic, Radojevic, Karuza ...

Nojdi ISSA-VIS-Kut i ćutit ćeš se mlaji i zdraviji

Ovo je Ljiljana (kao prava medicinska sestra) dala Milanu ljekovit savjet: Nojdi ISSA-VIS-Kut! Evo, uvjerite se da je pogodila lijek. Piše Milan:

Liljana(Repanič) mi je rekla da nojdem Issa Vis Kut.I noša som,i zdraviji som i mlaji som i sritniji som ma ca ču vom reč.Takoti neču boga,kad coviki iz ovamo vidi ovo tamo,ne more a da mu sarce ne zatrepeče sa svom forcom od jubavi.Za gospu Isusovu ma ni bojega,ni lipjega

Jedon put som napisa ovako

Na Visu,otoku sunca

di more i vino vlada

di bura valove čini

a di snig nikad ne pada

upozna sam život i jubav

koja sada.....

Evo ovako.Ako vidite Brankota Vlastelicu(Škurjo smo mu rekli)pozdravte ga.Ako vidite Dinkota Poduje( Morkova),pozdravte ga,Ako vidite Koticu ca ji brat prodoje vino u molu bondu na rivu,pozdrovte jo,Ako vidite,Tenju,Oliviju,Granzelicu i sve druge iz osnovne skule ca su hodili ismenom od parvega do osmega razreda a meštrovica nom je bila Marija Pindulič, nojbojo meštrovica na svitu,pozdrovte jih.To su bila vrimena,kad smo se kupali morca ispod skule,kad su  se tukli Ližnjok i Bura,kad su iz jedrinice Bivis vikali vamo vamo,kad je Gege do stinju u škartoc a jedon ga  je bati isvon forcom sa boson nogon.Atroke batibum,atroke kunke pod vartilovo ......Kad su se Vinko Pikarin i Tomislav obukli u maškare,jedon puno debeli i drugi suhi po je jedon vuka luganige iz guzice u varcinu a drugi je kako da pišo (vino) kroz futa.

A Vis....Lipi je to otok sri lipega mora

Tukli su ga njemci i njihovi pajdaši

a najviše zla su našemu otoku,toj lipoti mora

učinili naši.
Jo son Roki Milan iz Luškega barda 29,sin Marije Anicine.

Rodi son se (bez da  bi me ku pito) 1945 a vamo živim od 1964. Nemojte se jidit,da som ovoko napiso,jerbo mi se pari kako da is nikim govorim.Evala vom bilo!

Nojdi ISSA-VIS-Kut i ćutit ćeš se mlaji i zdraviji

Ovo je Ljiljana (kao prava medicinska sestra) dala Milanu ljekovit savjet: Nojdi ISSA-VIS-Kut! Evo, uvjerite se da je pogodila lijek. Piše Milan:

Liljana(Repanič) mi je rekla da nojdem Issa Vis Kut.I noša som,i zdraviji som i mlaji som i sritniji som ma ca ču vom reč.Takoti neču boga,kad coviki iz ovamo vidi ovo tamo,ne more a da mu sarce ne zatrepeče sa svom forcom od jubavi.Za gospu Isusovu ma ni bojega,ni lipjega

Jedon put som napisa ovako

Na Visu,otoku sunca

di more i vino vlada

di bura valove čini

a di snig nikad ne pada

upozna sam život i jubav

koja sada.....

Evo ovako.Ako vidite Brankota Vlastelicu(Škurjo smo mu rekli)pozdravte ga.Ako vidite Dinkota Poduje( Morkova),pozdravte ga,Ako vidite Koticu ca ji brat prodoje vino u molu bondu na rivu,pozdrovte jo,Ako vidite,Tenju,Oliviju,Granzelicu i sve druge iz osnovne skule ca su hodili ismenom od parvega do osmega razreda a meštrovica nom je bila Marija Pindulič, nojbojo meštrovica na svitu,pozdrovte jih.To su bila vrimena,kad smo se kupali morca ispod skule,kad su  se tukli Ližnjok i Bura,kad su iz jedrinice Bivis vikali vamo vamo,kad je Gege do stinju u škartoc a jedon ga  je bati isvon forcom sa boson nogon.Atroke batibum,atroke kunke pod vartilovo ......Kad su se Vinko Pikarin i Tomislav obukli u maškare,jedon puno debeli i drugi suhi po je jedon vuka luganige iz guzice u varcinu a drugi je kako da pišo (vino) kroz futa.

A Vis....Lipi je to otok sri lipega mora

Tukli su ga njemci i njihovi pajdaši

a najviše zla su našemu otoku,toj lipoti mora

učinili naši.
Jo son Roki Milan iz Luškega barda 29,sin Marije Anicine.

Rodi son se (bez da  bi me ku pito) 1945 a vamo živim od 1964. Nemojte se jidit,da som ovoko napiso,jerbo mi se pari kako da is nikim govorim.Evala vom bilo!

Vrijes (vris): Moć otapanja kamenaca

Vrijes sadrži arbutin, tanine, saponine, flavonoide, enzime, limunsku kiselinu i mineralne soli, a najviše silikatne kiseline. Zbog ljekovitih tvari koje sadrži, vrijes je oduvijek vrlo cijenjen u narodnoj medicini, a posebno ga je cijenio Sebastian Kneipp. 

Od mnogobrojnih ljekovitih svojstava vrijesa najznačajnija je njegova moć otapanja kamenaca. Zbog toga vrijes i danas slovi kao izvrsno sredstvo protiv svih vrsta kamenaca. Jedino što je potrebno je ustrajnost u svakodnevnom uzimanju čaja tijekom nekoliko mjeseci, jer neki kamenci su sporo topivi i za njihovo otapanje je potrebno više vremena. Djelovanje vrijesa protiv žučnih kamenaca, bubrežnih kamenaca i kamenaca mokraćnog mjehura mnogo je jače ako se uzima čaj od cvjetova vrijesa ubranih ujesen.

Ostala ljekovita svojstva pogledajte na http://www.biljnaapoteka.info/index.php/2015/11/15/carobna-zimzelena-biljka-otapa-sve-vrste-kamenca-i-lijeci-sve-upale-orgnizma/

Foto: Nikola Kežić (listopad 2011)